Franchise Palmz

Ta ville.
Ton magasin.

Amène PALMZ dans ta ville – nous cherchons des partenaires qui aiment les açaï bowls, les smoothies et le Specialty Coffee.

Amour de l'açaï inclusOn arrive dans ta ville
PALMZ Açaí Bowl

Pourquoi Palmz ?

PALMZ Concept éprouvé – açaï bowl

Concept éprouvé

Deux magasins à Munich, des process rodés et une communauté qui fait la queue devant la porte.

PALMZ Catégorie en croissance – açaï bowl

Catégorie en croissance

Açaï, smoothies & Specialty Coffee – manger sain n'est pas une mode, c'est un mode de vie.

PALMZ Compact et efficace – açaï bowl

Compact et efficace

Peu de surface, petite équipe, process clairs – un magasin facile à piloter.

PALMZ Marque forte – açaï bowl

Marque forte

Un look qu'on reconnaît : du bowl au magasin jusqu'au feed.

0Magasins à Munich
0Bowls et smoothies à la carte
0Jours d'ouverture par semaine
0 %Amour de l'açaï
+0Nouveaux magasins prévus en 2027

En 4 étapes

Du premier bonjour à ta propre ouverture – le chemin vers ton magasin PALMZ est aussi simple que ça.

1

Étape 1 : Faire connaissance

Envoie-nous ta candidature – ensuite visio et visite du magasin à Munich.

2

Étape 2 : Local et plan

Recherche du local ensemble, business plan et un partenariat équitable.

3

Étape 3 : Formation

Formation dans notre maison mère à Munich – du bowl au Flat White.

4

Étape 4 : Ouverture

Lancement avec un coup de pouce marketing – et le premier jour, nous sommes à tes côtés en magasin.

Ce que nous offrons

  • Concept complet magasin et produits, recettes incluses
  • Chaîne d'approvisionnement rodée (açaï, granola, brûlerie Wildkaffee)
  • Formation et onboarding dans notre maison mère à Munich
  • Soutien marketing : marque, réseaux sociaux, Google Ads
  • Commande digitale et conditions équitables

Qui nous cherchons

  • Des hôtes passionnés par l'alimentation saine
  • Esprit hands-on – tu es toi-même présent en magasin
  • Des idées d'emplacements à Munich et dans d'autres villes
  • Des fonds propres pour l'ouverture du magasin

Chiffres et conditions

Nous annonçons nos conditions ouvertement – tu sais ainsi de quoi nous parlons avant le premier échange. Chaque emplacement est différent, ce sont donc des valeurs cibles : le calcul exact, nous le faisons ensemble pour ton local.

Investissement totalà partir d'env. 130 000 €Travaux, mobilier, équipement, première installation et stock de départ – selon l'emplacement et l'état du local.
Fonds propres30 000–50 000 €Les banques financent en général le reste – nous t'aidons avec le concept et les chiffres pour ton rendez-vous bancaire.
Droit d'entrée15 000 € HTVersé une seule fois – il couvre la marque, les recettes, la formation et l'accompagnement à l'ouverture.
Redevance de franchise5,5 % du CA netPour l'accompagnement continu, l'évolution de la carte et du concept, les conditions d'achat.
Redevance marketing2 % du CA netFonds commun pour le marketing national, les campagnes et le contenu.
Surface du localenv. 40–120 m²Les petites surfaces à fort passage fonctionnent le mieux.

Toutes les valeurs sont des objectifs issus de notre planification actuelle et peuvent varier selon l'emplacement. Seules les informations des documents contractuels font foi – tu pourras les examiner tranquillement avant de signer.

Où va l'investissement

Travaux et aménagement

Comptoir, mobilier, sol, murs, éclairage – le look PALMZ, adapté à ton local.

Équipement et technique

Blenders, congélateurs, vitrine réfrigérée, caisse, système de commande et d'encaissement.

Première installation et stock de départ

Premier stock d'açaï, toppings, emballages et café – de quoi bien démarrer.

Réserve pour la phase de lancement

Un coussin pour les premiers mois, le temps que le magasin trouve son rythme. Démarrer sans réserve, c'est démarrer trop juste.

Des questions ?

Faut-il de l'expérience en restauration ?

Non. La passion et le sens de l'accueil comptent davantage – tout le reste s'apprend lors de notre formation dans la maison mère à Munich.

Dans quelles villes puis-je ouvrir ?

Nous démarrons à Munich et en Bavière, mais nous sommes ouverts aux bons emplacements dans toute l'Allemagne. Convaincs-nous de ta ville !

Combien de temps jusqu'à l'ouverture ?

De la première conversation à l'ouverture, il ne s'écoule en général que quelques mois selon l'emplacement – aménagement et formation compris.

De combien de fonds propres ai-je besoin ?

Compte un investissement total à partir d'env. 130 000 € et des fonds propres de 30 000 à 50 000 € – toutes les conditions figurent ci-dessus sous Chiffres et conditions. Le calcul exact pour ton local, nous le faisons ensemble.

Comment ça se passe pour le local ?

Le local, c'est toi qui le cherches – personne ne connaît ta ville mieux que toi. Nous te disons ce qui compte, examinons ensemble chaque option sérieuse et te donnons une validation écrite de l'emplacement avant le bail – pour ne pas démarrer dans le mauvais local.

Puis-je ouvrir plusieurs magasins ?

À terme, oui. Nous commençons par un magasin et, quand il tourne bien, nous parlons du développement de ta zone.

Et si ça ne marche pas ?

Nous calculons prudemment avant l'ouverture et t'accompagnons de près pendant la phase de lancement. Un risque résiduel demeure – comme pour toute activité indépendante. Qui te dit le contraire te ment.

Ta demande : ces infos clés nous aident

Nous demandons ces infos clés dans notre questionnaire partenaire, que tu reçois juste après ta demande – autant y réfléchir avant :

  • Qui es-tu ? Nom, âge, que fais-tu actuellement ?
  • Ta ville de prédilection (et pourquoi celle-là)
  • Ton expérience : restauration, commerce, indépendance ?
  • Tes fonds propres disponibles (un ordre de grandeur suffit)
  • Comment financerais-tu le reste ?
  • Tiendrais-tu le magasin toi-même ?
  • Ta date d'ouverture idéale

Amène Palmz
dans ta ville

Parle-nous un peu de toi et de la ville de tes rêves – nous te recontactons personnellement.

PALMZ Mango Tango Smoothie