Guide de l'açaï

Tout ce que tu veux savoir sur les açaï bowls – de la baie d'Amazonie à nos magasins de Munich, jusqu'au chemin vers ton propre PALMZ. Écrit par des gens qui préparent des bowls tous les jours.

Qu'est-ce que l'açaï ? Origine, goût et ce qui rend cette baie si spéciale
Les bases · 5 min de lecture

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L'açaï (prononcé « assa-ï ») est le fruit d'un palmier d'Amazonie. On t'explique d'où il vient, quel goût il a et comment il devient un bowl.

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Açaï bowl à Munich : où en trouver – et ce qui fait un bon bowl
Munich · 4 min de lecture

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Haidhausen ou Maxvorstadt, sur place ou à emporter, en retrait ou en livraison : tout sur les açaï bowls à Munich – et comment reconnaître un bon bowl.

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Franchise açaï bowl : comment ouvrir ton propre magasin
Franchise · 5 min de lecture

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Le marché des bowls grandit – mais un magasin, c'est plus qu'un bon blender. Ce qu'il faut savoir sur le concept, l'emplacement, les coûts et les partenaires avant de te lancer.

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Envie d'un bowl ?

Deux magasins à Munich – Haidhausen et Maxvorstadt. À emporter ou en précommande.

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