Palmz-franchise
Jouw stad.
Jouw winkel.
Haal PALMZ naar jouw stad – wij zoeken partners met liefde voor açaí bowls, smoothies en Specialty Coffee.

Waarom Palmz?

Bewezen concept
Twee winkels in München, ingespeelde processen en een community die voor de deur in de rij staat.

Groeiende categorie
Açaí, smoothies & Specialty Coffee – gezond eten is geen hype, maar een lifestyle.

Compact & efficiënt
Weinig vierkante meters, klein team, duidelijke processen – een winkel die goed te runnen is.

Sterk merk
Een look die je herkent: van bowl tot winkel tot feed.
In 4 stappen
Van het eerste hallo tot je eigen opening – zo eenvoudig is de weg naar jouw PALMZ-winkel.
Stap 1: Kennismaken
Stuur ons je aanmelding – daarna videocall en winkelbezoek in München.
Stap 2: Pand & plan
Samen op zoek naar een pand, businessplan en een eerlijke samenwerking.
Stap 3: Training
Training in ons moederbedrijf in München – van bowl tot Flat White.
Stap 4: Opening
Lancering met marketingboost – en op de eerste dag staan wij naast je in de winkel.
Wat wij bieden
- Compleet winkel- en productconcept, inclusief recepturen
- Ingespeelde supply chain (açaí, granola, branderij Wildkaffee)
- Training en onboarding in ons moederbedrijf in München
- Marketingondersteuning: merk, social media, Google Ads
- Digitaal bestellen en eerlijke voorwaarden
Wie wij zoeken
- Gastheren en -vrouwen met passie voor gezond eten
- Hands-on-mentaliteit – je staat zelf in de winkel
- Locatie-ideeën in München en andere steden
- Eigen vermogen voor de opening van de winkel
Cijfers en voorwaarden
We zijn open over onze voorwaarden – zo weet je vóór het eerste gesprek waarover we het hebben. Elke locatie is anders, dus zie het als richtwaarden: de exacte berekening maken we samen voor jouw pand.
Alle waarden zijn streefwaarden uit onze huidige planning en kunnen per locatie afwijken. Bindend zijn alleen de gegevens in de contractdocumenten, die je vóór het tekenen rustig kunt bekijken.
Waar de investering naartoe gaat
Verbouwing en inrichting
Toonbank, meubels, vloer, wanden, verlichting – de PALMZ-look, aangepast aan jouw pand.
Apparatuur en techniek
Blenders, vriezers, koeltoonbank, kassa, bestel- en kassasysteem.
Eerste uitrusting en startvoorraad
Eerste voorraad açaí, toppings, verpakking en koffie – genoeg voor een sterke start.
Reserve voor de opstartfase
Een buffer voor de eerste maanden, tot de winkel op stoom is. Wie zonder reserve start, start te krap.
Vragen?
Heb ik horeca-ervaring nodig?
Nee. Passie en gastvrijheid tellen zwaarder – al het andere leer je tijdens onze training in het moederbedrijf in München.
In welke steden kan ik openen?
We starten in München en Beieren, maar staan open voor goede locaties in heel Duitsland. Overtuig ons van jouw stad!
Hoe lang duurt het tot de opening?
Van het eerste gesprek tot de opening duurt het afhankelijk van de locatie meestal maar een paar maanden – inclusief inrichting en training.
Hoeveel eigen vermogen heb ik nodig?
Reken op een totale investering vanaf ca. 130.000 € en 30.000–50.000 € eigen vermogen – alle voorwaarden vind je hierboven onder Cijfers en voorwaarden. De exacte berekening voor jouw locatie bespreken we persoonlijk.
Hoe zit het met de locatie?
De locatie zoek je zelf – niemand kent jouw stad beter dan jij. Wij vertellen je waar het op aankomt, bekijken elke serieuze optie samen en geven vóór het huurcontract een schriftelijke locatiegoedkeuring – zo start je niet in het verkeerde pand.
Kan ik meerdere winkels openen?
Op termijn wel. We beginnen met één winkel, en als die goed loopt, praten we over de ontwikkeling van jouw regio.
Wat als het niet loopt?
We rekenen vóór de opening conservatief en begeleiden je intensief in de opstartfase. Een restrisico blijft – zoals bij elke eigen zaak. Wie het tegendeel beweert, liegt.
Je aanvraag: deze gegevens helpen ons
Deze gegevens vragen we in onze partnervragenlijst, die je direct na je aanvraag krijgt – handig om er alvast over na te denken:
- Wie ben je? Naam, leeftijd, wat doe je nu?
- Je voorkeursstad (en waarom juist die)
- Je ervaring: horeca, retail, ondernemerschap?
- Je beschikbare eigen vermogen (een orde van grootte volstaat)
- Hoe zou je de rest financieren?
- Zou je de winkel zelf runnen?
- Je gewenste openingsmoment
Haal Palmz
naar jouw stad
Vertel ons kort iets over jezelf en je droomstad – we nemen persoonlijk contact met je op.


