Açaí Bowls in Lübeck?
PALMZ Franchise · Schleswig-Holstein
Noch gibt es keinen PALMZ Store in Lübeck. Zwei Wege, das zu ändern: Du bringst PALMZ als Franchise-Partner:in in Lübeck an den Start – oder du hast eine passende Ladenfläche in Lübeck und bietest sie uns an.
Warum Lübeck?
Lübeck vereint Welterbe-Altstadt und Ostseestrand in einer Stadt: Zwischen Holstentor, Breiter Straße und Hüxstraße flanieren Touristen und Einheimische, während Travemünde im Sommer zum Strandbad wird. Die Universität und die TH auf dem Campus an der Ratzeburger Allee sorgen zusätzlich für ein junges Publikum, das gesunde Bowls und Specialty Coffee zu schätzen weiß.
- rund 220.000Einwohner:innen
- rund 12.000Studierende
- 3Hochschulen, u. a. Universität zu Lübeck, Technische Hochschule Lübeck
- Altstadtinsel ist UNESCO-Welterbe und zieht ganzjährig Touristen an
- Ostseebad Travemünde gehört zum Stadtgebiet – starkes Sommer- und Ausflugsgeschäft
- Universität zu Lübeck mit Schwerpunkt Medizin und Informatik, dazu die TH Lübeck
Wo PALMZ in Lübeck funktionieren würde
- Altstadtinsel / Hüxstraße / Breite Straße
- Touristen und Einheimische, hohe Frequenz, viele kleine Läden
- Holstentor / Hauptbahnhof
- Ankunftspunkt für Reisende, kurzer Weg in die Altstadt
- Uni-Campus / Ratzeburger Allee
- Studierende von Universität und TH, Uniklinik-Beschäftigte
- Travemünde / Strandpromenade
- Saisonlage mit Strand- und Kreuzfahrtpublikum im Sommer
Das ist unsere Einschätzung aus zwei Store-Eröffnungen in München – die endgültige Standortwahl treffen wir gemeinsam mit dir vor Ort.
Was wir bieten
- Komplettes Store- & Produktkonzept inkl. Rezepturen
- Eingespielte Lieferkette (Açaí, Granola, Wildkaffee-Rösterei)
- Einarbeitung & Training im Münchner Stammhaus
- Marketing-Unterstützung: Marke, Social Media, Google Ads
- Digitale Bestellstrecke & faire Konditionen
In 4 Schritten
- Kennenlernen – Schick uns deine Anfrage – dann Video-Call und Store-Besuch in München.
- Standort & Plan – Gemeinsame Standortsuche, Businessplan und faire Partnerschaft.
- Training – Einarbeitung im Münchner Stammhaus – von der Bowl bis zum Flat White.
- Eröffnung – Launch mit Marketing-Push – und wir stehen am ersten Tag mit dir im Store.
Häufige Fragen zu PALMZ in Lübeck
Gibt es PALMZ schon in Lübeck?
Noch nicht. Aktuell gibt es PALMZ zweimal in München (Haidhausen und Maxvorstadt). Lübeck steht auf unserer Liste – der nächste Store entsteht dort, wo Partner und Ladenfläche zusammenkommen. Schreib uns, wenn du Partner:in werden willst oder eine passende Immobilie in Lübeck hast.
Was brauche ich für einen PALMZ Store in Lübeck?
Gastro-Erfahrung ist hilfreich, aber kein Muss – wichtiger sind Unternehmergeist, Präsenz vor Ort und Liebe zum Produkt. Der Store braucht wenig Fläche und ein kleines Team; Konzept, Einarbeitung, Lieferanten und Marke bringen wir mit. Zahlen und Konditionen besprechen wir persönlich.
Welche Lage passt in Lübeck?
In Lübeck ist die Altstadtinsel rund um Hüxstraße und Breite Straße die stärkste Lage, ergänzt um den Uni-Campus für ein ganzjähriges Studierenden-Geschäft. Travemünde ist als saisonaler Standort denkbar.
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