Açaí Bowls in Berlin?
PALMZ Franchise · Berlin
Noch gibt es keinen PALMZ Store in Berlin. Zwei Wege, das zu ändern: Du bringst PALMZ als Franchise-Partner:in in Berlin an den Start – oder du hast eine passende Ladenfläche in Berlin und bietest sie uns an.
Warum Berlin?
Berlin ist ein Dutzend Städte in einer: Prenzlauer Berg mit Kastanienallee und Kollwitzplatz, Kreuzberg mit Bergmannkiez, Friedrichshain rund um den Boxhagener Platz – überall gibt es ein eigenes Kiez-Publikum, das Frühstück draußen, Specialty Coffee und gesunde Bowls längst zum Alltag gemacht hat. Dazu kommen Touristen aus aller Welt und ein junges, internationales Publikum, das neue Konzepte schnell annimmt. Wenige Städte in Europa sind so offen für einen frischen Açaí-Store wie Berlin.
- rund 3,8 Mio.Einwohner:innen
- rund 200.000Studierende
- 5Hochschulen, u. a. Humboldt-Universität, Freie Universität
- Größte Stadt Deutschlands mit rund 200.000 Studierenden und Millionen Touristen pro Jahr
- Internationalste Food- und Café-Szene des Landes – Trends starten hier oft zuerst
- Kiezkultur: jedes Viertel hat eigene Laufwege, Märkte und Stammpublikum
- Dichtes U-/S-Bahn-Netz mit stark frequentierten Knoten (Alexanderplatz, Warschauer Straße, Zoo)
Wo PALMZ in Berlin funktionieren würde
- Prenzlauer Berg / Kastanienallee & Kollwitzplatz
- Frühstückskultur, junge Familien, kaufkräftige Stammkundschaft, Wochenmarkt
- Kreuzberg / Bergmannkiez
- internationales Publikum, Cafés und Markthalle, viel Wochenendfrequenz
- Friedrichshain / Boxhagener Platz
- junges Szenepublikum, Wochenmarkt, Nähe Warschauer Straße
- Mitte / Rosenthaler Platz & Torstraße
- Touristen, Kreative und Büros, sehr hohe Laufkundschaft
- Charlottenburg / Uni-Nähe (TU, UdK)
- Studierende, Ku'damm-Publikum und Zoo-Bahnhof in der Nähe
Das ist unsere Einschätzung aus zwei Store-Eröffnungen in München – die endgültige Standortwahl treffen wir gemeinsam mit dir vor Ort.
Was wir bieten
- Komplettes Store- & Produktkonzept inkl. Rezepturen
- Eingespielte Lieferkette (Açaí, Granola, Wildkaffee-Rösterei)
- Einarbeitung & Training im Münchner Stammhaus
- Marketing-Unterstützung: Marke, Social Media, Google Ads
- Digitale Bestellstrecke & faire Konditionen
In 4 Schritten
- Kennenlernen – Schick uns deine Anfrage – dann Video-Call und Store-Besuch in München.
- Standort & Plan – Gemeinsame Standortsuche, Businessplan und faire Partnerschaft.
- Training – Einarbeitung im Münchner Stammhaus – von der Bowl bis zum Flat White.
- Eröffnung – Launch mit Marketing-Push – und wir stehen am ersten Tag mit dir im Store.
Häufige Fragen zu PALMZ in Berlin
Gibt es PALMZ schon in Berlin?
Noch nicht. Aktuell gibt es PALMZ zweimal in München (Haidhausen und Maxvorstadt). Berlin steht auf unserer Liste – der nächste Store entsteht dort, wo Partner und Ladenfläche zusammenkommen. Schreib uns, wenn du Partner:in werden willst oder eine passende Immobilie in Berlin hast.
Was brauche ich für einen PALMZ Store in Berlin?
Gastro-Erfahrung ist hilfreich, aber kein Muss – wichtiger sind Unternehmergeist, Präsenz vor Ort und Liebe zum Produkt. Der Store braucht wenig Fläche und ein kleines Team; Konzept, Einarbeitung, Lieferanten und Marke bringen wir mit. Zahlen und Konditionen besprechen wir persönlich.
Welche Lage passt in Berlin?
In Berlin zählt der Kiez: Prenzlauer Berg, Kreuzberg (Bergmannkiez), Friedrichshain (Boxhagener Platz) oder Mitte rund um den Rosenthaler Platz sind typische Lagen. Wichtig sind eine Ecklage mit Außenplätzen und die Nähe zu U-/S-Bahn.
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